아이다호 감자로 만드는 휴게소 버터감자구이

한국엔 강원도 감자가 있으면

미국엔 아이다호 감자가 있습니다.

 

아이다호 감자. 정말 맛있습니다.

감자전을 해먹을려고 갈아놓으면 전분이 상당히 많이 가라앉아 쫀득하구요

이번엔 버터감자구이를 만들어 봤는데,

이거이거 완전 요물입니다. 고속도로 휴게소에서 파는 버터감자구이보다 더 맛있어요.

 

만드는 방법도 아주 간단합니다. 20분정도 소요되어요

 

[재료] * 2인분 분량

- 아이다호 감자 4개 

- 버터 40g

- 설탕 2스푼

 

[만드는 방법]

1. 감자는 한입크기로 썰어서 후라이팬에 넓으면이 닿게 깔아주세요.

    그리고 물 200ml과 소금을 조금 넣고, 

    물이 끓으면 뚜껑닫고 8분정도 익혀줍니다. 쪄주는 것이지요

 

2. 그리고 물이 어느정도 말랐으면 버터를 투입해서 

    감자에 버터를 뭍여주세요. 그리고 설탕도 투입해주시구요

 

3. 약불에서 10분간 뒤집어가며 익혀주시면 맛있는 버터감자구이가 완성됩니다.

 

아래 그림 순서대로 참조해주세요~ (오른쪽에서 왼쪽으로)