부대찌개 종결.. with 존슨빌 소세지

냉장고를 열어보았더니, 요리하다 남긴 스팸, 양파, 김치가 보이길래

이걸 조합할 수 있는 음식은 어떤게 있을까 생각하다 떠오른 4음절..

"부.대.찌.개."

그래 오늘 저녁은 이거야!!

 

레시피를 찾아보던 중...

- 사골면 들어간거 패스(집에없음),

- 다시마 우려낸 물 사용 패스 (우려내기 귀찮...)

 

최대한 집에 있는 재료로 활용해서 맛을 낼수 있는 레시피는 없을까 헤매던 중!

발견했습니다! 조회수는 높지않지만, 직접 해보니, 정말 맛있었다는!!

 

우선 아래 링크 참고하시고,

밑에 써놓은 글도 참고해주세요~

 

* 이렇게 블로그로 기록을 남겨놓으니, 나중에 다시 찾아볼때도 편하고

   일관성있는 맛을 유지할 수 있어 너무 좋아요~

 

https://youtube.com/shorts/Z824_Uxmt-Y?si=HEnTKwgXhOiVgYV3

 

 [재료]

- 스팸 200g

- 존슨빌 소세지 (꼭 Pork로!!) 3개

- 두부 반모

- 콩나물 한줌

- 양파 반개

- 파 2대

- 김치 한주먹

- 라면사리 1개

- Baked Beans 2스푼!!(너무 중요)

 

[양념]

- 고추장 1스푼

- 고춧가루 2스푼

- 설탕 0.5스푼

- 간장 2스푼

- 멸치액전 1스푼

- 다진마늘 크게 1스푼

- 후추 

 

[조리방법]

1. 양념장을 먼저 만들어 주세요

 

2. 씻은 콩나물을 냄비에 먼저 깔아주시고,

    준비한 재료를 모두 냄비에 넣어주세요

    * 스팸, 소세지, 두부, 양파, 파, 김치, Baked Beans

 

3. 양념장도 냄비에 넣어주시고, 물 800ml, 코인육수 1알도 넣어주세요

 

4. 강불로 끓기 시작하면 5분더 끓이다가

 

5. 라면사리 넣고 익혀주면 완성입니다!

 

한번에 다 때려넣고, 끓이니 너무 간편하고, 맛 보장합니다.

특히! 존슨빌 소세지(꼭 Pork로,,두번 강조)와 Baked Bean이 들어가야해요!

 

즐거운 한끼 하세요~~~